Káva na cesty Grower's Cup® Honduras

Kvalitne pražená káva s výraznou a bohatou chuťou. Káva má ľahké, živé a ovocné nuansy, ktoré sú v dokonalej rovnováhe s príjemným dotiahnutím chuti sladkej čokolády. Jedná sa o kávu, ktorá je plnená v originálnom cestovnom sáčku, čo iste oceníte, ak máte v pláne výlety do prírody či iné outdoorové aktivity a nedokážete si bez kávy predstaviť svoj deň. Táto káva vám totiž celý deň aj výlet dokáže výrazne vylepšiť. Je vyrobená zo 100% arabiky pochádzajúcej z Hondurasu. Káva je ekologicky certifikovaná. V tomto prípade teda máte jasno a viete, čo pijete. Zaujímavosťou, ktorú si nenecháme pre seba, je bez pochyby to, že káva pochádza z nadmorskej výšky 1 200 až 1 500 m. n. m., a to konkrétne z honduraského národného parku Celaque.

Príprava kávy

1) Ukruťte viečko, otvorte vrecko a vytvarujte ho do požadovaného tvaru, pripraveného na naliatie vody. Nalejte vriacu vodu (250 ml až 350 ml) a zatvorte zips.
2) Nechajte lúhovať 4 minúty až 6 minút, podľa sily kávy, akej chcete dosiahnuť.
3) Podávajte a vychutnávajte si dve šálky výbornej kávy.

Cocafcal

Cocafcal sa nachádza v západnom Hondurase, v okrajovej zóne národného parku Celaque. Družstvo funguje v 12 obciach - v oblastiach San Pedro, Copan a Corquin. Každá jednotlivá káva je pražená v mikro pražiarni podľa princípov pomalého praženia. Družstvo Cocafcal bolo založené v roku 1999, 55 členov. V súčasnej dobe prevádzkujú projekty, z ktorých má prospech približne 2 500 ľudí. Udržateľnosť je kľúčovým slovom pre aktívnych členov družstva, všetci sa venujú pestovaniu konvenčne udržateľnej, organickej a fairtrade kávy.

Benefity, o ktorých musíte vedieť:

• jednoduchý a originálny systém prípravy
• kvalitná alternatíva francúzskej kanvičky
• skvelá chuť na cestách
• jedinečné prevedenie vrecka umožňuje ideálny priebeh extrakcie kávy
• filter navrhnutý tak, aby zachoval všetky esenciálne oleje a chute kávy a efektívne oddelí usadeninu od sparenej kávy
• servírovaním prvej šálky sa proces extrakcie zastaví, preto káva nezhorkne
• káva vydrží dlhšie teplá, pokiaľ ju viečkom zatvoríte
• výhodou je okrem iného aj to, že viete, z akej plantáže táto káva pochádza
• vyrobená len z kvalitných BIO surovín
• certifikácia: BIO, Fairtrade FLO ID 19080